Sunday 31 January 2010

北京的兄弟地瓜店

難得的週末,我的Personal Life居然是清理月結單,還收搭了一整箱紙制品、食了半罐蛋卷、上網追看《鐵齒銅牙紀曉嵐IV》。為什麼房間裡有這麼多紙制品呢?好像永遠都無法清理完。

在一埋紙張雜物下,我找到一張寫有北京某地瓜店的地址,還有幾間餃子館的地址,印象中它們都不是太特別,可以不理。但這個地瓜店,可能是我以後到北京時必去的地方。

兄弟地瓜坊,在北京市朝陽區團結湖路北口路西,在地鐵團結湖站下車,步行約五至十分鐘便到。

原本我是不曉得這家間,是女朋友托我去那裡買「地瓜」。舖頭不大,最多擠三四個顧客,但客似雲來。在我逗留的十數分鐘時間,就最少有四五個客人幫襯,生意額大概就五六十元吧。一包蘋果乾之類的一般是五元,大袋就十元。因為我對這類食品沒研究,在不曉得哪樣好哪樣不好,東抓西抓的,買它十袋八袋,都不超過一百元。對於香港物價指數,一百元買手信,不是大數目吧。

如果嫌預先包好的「不新鮮」,還可以選這些未包裝的,要多少悉隨尊便。我見普遍的顧客都是要五塊一小包的,可能是晚飯後邊看電視邊吃的零食吧。
本來我以為它是「只此一間」、前舖後廠、小本經營,後來才知道北京市有好幾間遍佈各區,看來應該有獨立的生產地方了。

Saturday 23 January 2010

唐三藏的家書

朋友寄來的「唐三藏的家書」,好好笑。

親愛的悟空:

我這封信寫的很慢,因為知道你看字不快。

八戒和我已搬家了,不過地址沒改,因為搬家的時候把門牌也帶過來了。

這禮拜下了兩次雨,第一次下了3天,第二次下了4天。

昨天我們去買披薩,店員問我要切成 8片還是12片?我說 8片就成了,12片吃不完。

我給你寄了件外套。因為怕郵寄時超重,所以把扣子剪下來放在外套口袋裡了。

你受教較晚,記得要多讀點書,多用成語,免得別人笑你沒水平。

現在工作難找,你又猴子猴孫滿堂,本來想寄點錢給你度年關,可惜信封已經封上了。

PS:新年到了,別忘了給孩子們講講我們很久很久很久以前的事:

那時候天是藍的,水是綠的,
莊稼是長在地裡的,
豬肉是可以放心吃的,
耗子是怕貓的,
強盜是怕捕快的,
法庭是講理的,
殺人是要償命的,
結婚是先談戀愛的,
理髮店是只管頭頂的,
藥是可以治病的,
大夫是救死扶傷的,
拍電影是不需要陪導演睡覺的,
照相是要穿衣服的,
孩子的爸爸是清楚的,
欠錢是要還錢的,
錢莊是一諾九鼎的,
學校是不圖掙錢的,
超時工作是有加班費的,
夫子兩袖清風腰桿是硬的,
白癡是不能當官的,
百年老店是萬金不換號的,
賣狗肉是不能掛羊頭的,
結了婚是不能泡美眉的,
買東西是要付錢的,
看完笑話不轉寄出去是要被打屁股的。


嘻,我貼在這裡算是轉寄了吧。

五樣好東西

五樣好東西

因緣際會下,看到一位名吳寶芬講師的健康講座報導,她贏得滿堂喝采下,是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。

為一改前非,將筆記好好整理一番!
五樣好東西是:

1. 睡前喝豆漿、(soya bean milk before sleep)
睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,促進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。

此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的? 誘壑坐@,異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,因此睡前喝上一杯250cc的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好體質。

但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,購買非基因改造豆漿,建議購買無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。

2.. 吃水果比吃蔬菜好 (fruits are better than vegetables)

吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔的,含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,蜜瓜選綠色的,哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒!

3. 綠茶效益勝過水 (green tea is better than plain water)

建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶素,能保護關節軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!

4. 天天來杯咖啡吧 (a daily coffee is good for you)

喝咖啡選阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。

懷孕前三個月禁喝,因易流產 。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。

5. 將癌細胞改邪歸正的蕃薯 (sweet potato can get away the cancel cells)

蕃薯導正病變細胞:蕃薯含神經節肝酯,能導正病變細胞;且蕃薯可以減肥,因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。

蕃薯的甜味是多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好。
專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!

以下文章值得參考

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。

以下方法可幫您及時清除體內毒素。

1. 主動咳嗽法: (proactive cough)
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟,又通過血液迴圈而!株連'全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。

2. 飲水沖洗法:(have a cup of plain water after getting up in the morning)
定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。

3. 運動出汗法:(do exercises)
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。

4. 巧用食物法:
●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮),鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑',牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。(fruit and vegetable juices are good)
●常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。( sea weeds are good)
●常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。(green bean soup helps metabolism)

Thursday 21 January 2010

Symbian^4 interface

(source: http://www.macworld.co.uk/news/index.cfm?email&NewsID=28353)

Symbian^4 interface aims to compete with Apple's iPhone and Google's Android OS

Overhauled interface will arrive next year, according to the Symbian Foundation

Mikael Ricknäs

     
Nokia has turned in its proposal for the user interface in Symbian^4, with the goal of developing an interface that can compete with the iPhone and Google's Android OS.
The proposal was turned in to the Symbian Foundation on Friday, and will now undergo open evaluation, according to a blog post.
Symbian^4 - which will show up on smartphones in the beginning of 2011, according to the Symbian Developer Web site - will have a new user interface, according to the Symbian Foundation.
Improvements include minimizing user prompts, autosaving features to reduce save commands, the same look-and-feel for all applications and a new interface layout, according to Nokia's proposal.
The interface will have four main views: contacts, music, photos and applications, according to Nokia. Users will be able to create shortcuts, placed on the home screen, to access specific content items or collections, Nokia wrote.
Context-based menus, which will be accessed using a long press, will provide faster access to common commands, according to Nokia.
Nokia previews next-generation Symbian user interface.
Nokia's CEO Olli-Pekka Kallasvuo has openly admitted that Symbian's user interface needs to improve and is convinced his company and the Symbian community are up to the task. By the end of next year Symbian's user interface will be a non-issue, Kallasvuo said at Nokia's Capital Markets Day in December.
Prior to the arrival of Symbian^4 the Symbian Foundation will put out versions 2 and 3, which will also feature user interface improvements.
Symbian^2, which is the first open version of the Symbian platform, will, for example, have a customizable home screen.
Symbian^3 will use single taps throughout the touch-based user interface - no more tap to select, then tap again to action - and feature multitouch gesture support, according to the Symbian Developer Web site.

Saturday 16 January 2010

MacBook Pro 13" Unibody Upper Case

有朋友的 MacBook Pro 13" Unibody 被撥了紅酒,她已經很聰明地讓電腦完全風乾才開機。部 MacBook Pro 雖然能夠正常開機,但打字都變成了怪碼,minimize window 的 effect 很慢。她拿去香港的 C.A.S.E.,對方居然 quote 維修費用 $9800,這與買台新機 $10800 有啥分別?C.A.S.E. 真的很搵笨,希望 Apple 盡早放棄這等無良奸商(上次維理我的 MacBook,換了 logic board,如今 Microphone 沒有反應)。

當個鍵盤的鍵 jam 了,駁個 USB keyboard 就可以 "Override" 它。之後到 System Preferences > Language & Text 裡,勾選 Keyboard Viewer。完成後,在 Menu bar 上按 language icon > Show Keyboard Viewer,再在 jammed keyboard 上隨意按一個鍵。這時就可以看到 Keyboard Jam 的情況:



所有怪獸字、怪碼,原來都是因為 Option + Shift 鍵 jam 了。然後,嘗試拆掉兩個 option 鍵看看,果然有酒漬。

如果是一台 ThinkPad,那麼,我應該很容易就能抽出 Keyboard、拆鍵、洗鍵,然後各安天命;大不了就花 $780 換一個新的。但原來 MacBook Pro Unibody 的 Keyboard 是和 Upper Case 同化了(Unify),看看 I Fix It 的說明,它們也沒有提供「拆 Keyboard」的方法:

http://www.ifixit.com/Guide/Repair/Installing-MacBook-Pro-13-Inch-Unibody-Upper-Case/1366/1

即是說要修理就只有整個 Upper Case 換。看來該 MacBook Pro 主人都難免破財了。

早前在購物節裡,我買了兩塊鋪 Keyboard 的膠,廿五蚊一塊,有朋友還笑說我總是買這些怪東西亂花錢。但如果用一塊 Keyboard 膠就能挽救一個「撥水」危機,那麼,市場上一塊「貼身設計 for MacBook」賣 $100 都不算貴了。如果你預知明天你的 notebook 會有無可避免的「水劫」時,你肯花 $100 買一塊膠來擋災嗎?

意外收鑊是,從 I Fix It 看到接駁 Microphone 的方法,我懷疑上次 C.A.S.E. 換我的 LCD screen 或 logic board 時,沒有好好的駁回 Microphone。

Wednesday 13 January 2010

Update to iPhone OS 3.1.2

iPhone OS 3.1.2 推出了一段日子,我都沒有更新兩台 iPhone 到最新版本,一來擔心新版本的問題比以前更多,二來 iPhone (2G) 是 Jailbreak 版,要更新可能有問題。今日見到網民討論說新版比 3.1 好,於是決定更新。行貨版的 iPhone 3GS 更新當然沒有問題,但 iPhone (2G) 水貨就大鑊得多,長按著 option 鍵 +「Update」即死,而且無論如何,iTunes 都說沒有辦法 restore 自制的 IPSW,入 DFS mode 一樣無功而還。

當然不甘心就這樣把 iPhone (2G) brick 了。所以就試出以下這個步驟來回復一台 brick 了的 iPhone (2G)。

首先,按 Restore 來回復至官方的 software,iPhone OS 3.1.2,鎖機了。

之後再用 PwnageTool 進入 DFS mode,按 option + Restore 至自制的 JB 版 IPSW 3.1.2。

最後 recover 上一次的 backup。

成功。一額汗。

回顧:
JB版 2.2 > 直接 update 3.0 > 直接 update 3.0.1 > Option+Update > 死機了

Recover 3.1.2 > 鎖機了 > Option+Update custom 3.1.2

終止網上行

過去近六年時間,都是使用網上行的服務,它的月費越來越貴,而且與其他供應商比較,其收費由相若變成雙倍,客服聯絡續約時,越來越沒誠意,例如送一堆垃圾東西(沒聽過的防毒軟件、防火牆、2GB 的電郵等),如果硬要求減價,減三成就會不「送」Now TV,那即是說 Now TV 跟本就是收費東西,而且收費比茶餐廳的跟餐附送飲品更狼胎。

簽了和記寬頻已經兩個多星期,上週五終於聯絡了電訊盈科要求終止合約。終止手續很麻煩,要待它們寄出「要求終止服務表格」,填妥後再寄回香港郵政總局信箱,待它們收到後再確認,而且期間需要最少一個月時間作為通知。唉,後日就是一個月通知的限期,如果要及時寄出,我想明早得去郵政總局一趟。中環的郵政總局是每小時收信一次,比其他郵箱、郵局都要頻密,上環郵局的收信時間是下午五六時。

表格其中一項要寫上終止服務原因,我勾選了「節省開支」和「基本月費太貴」,還有一項「額外用量收費太貴」,哈,其實它們都知道用戶取消服務都是費用問題,所以九個選項裡有三個是指收費太貴(其他兩個是不滿客戶服務問題、兩個是不滿寬頻問題、兩個是個人原因)。

好,明早去郵政總局郵寄至郵政總局信箱……咦?如果在郵政總局郵寄至郵政信箱,是否即時投遞呢?甚至乎可以自己行入去直接投入該信箱呢?

Saturday 9 January 2010

First Experience with Maemo

Nokia N900 已經在外國推出了,但似乎沒有強勁的宣傳,反倒有朋友向我查問 Nexus One(HTC Android)。不過暫時沒有可能接觸到 Android,反而 Maemo 的機會更高,所以我在屋企的 iMac 安裝了 Maemo SDK,看看它到底是個怎樣巴閉的系統。

安裝 Ubuntu(VM 方法)
1. 安裝 Sun Micro 的 VirtualBox VM (3.1.2 r56127)。
2. 安裝 Ubuntu (9.10),最好預留 1GB RAM。
3. 安裝 Guest Additions。若剛升級舊版的 VirtualBox,最好關掉再開,因為舊版的 Guest Additions 不支持 Linux。Guest Additions 版本正確,便會看到這個 dialog:

在 Terminal 裡以 root 執行(sudo即是 superuser do)
$ sudo ./VBoxlinuxAddition-x86.run
4. 重新啟動。

順帶一提,我是 Ubuntu/Linux 初哥。以前大學用 Unix 的技巧都忘了,平日也甚少使用 Linux/Ubuntu。

安裝 Maemo SDK
5. 下載 Maemo 5 SDK,官網這裡,直接下載這裡。最簡單的方法,是只下載 GUI Installer。
6. Right click "maemo-sdk-install-wizard_5.0.py",選擇 Permissions,勾選 Allow executing file as program,按 Close。
7. 在 Terminal 裡以 root 執行
$ sudo ./Downloads/maemo-sdk-install-wizard_5.0.py
8. 按指示完成安裝。
9. Double click 桌面上的 Maemo5 SDK。
可以好好玩一下這個(很慢)的 Maemo 系統


Programming on Maemo
玩完這個 emulator 可以正式試試 programming。可以按這個官網做些測試(這裡)。
$ lsmod | grep binfmt
$ dpkg -l | grep xephyr
這兩個測試成功後,login scratchbox
$ /scratchbox/login
helloworld.c 的測試應該問題不大。唯獨是 GUI Hello World gtk_helloworld-1.c 就麻煩點。我執行 $ pkg-config --list-all | sort 卻沒有找到 gtk+-2.0
$ dpkg-query -S gtk+-2.0
dpkg: *gtk+-2.0* not found.
$ dpkg-query -S libgtk2.0-dev
dpkg: *libgtk2.0-dev* not found.
即是說,Ubuntu 9.10 本身並沒有安裝 GTK+,需要人手安裝:
[sbox-FREMANTLE_X86: ~] > sudo apt-get install libgtk2.0-dev
再次執行 pkg-config --list-all | sort 便找到 gtk+-2.0 了。
再 compile,但今次指令有所不同:

[sbox-FREMANTLE_X86: ~] > gcc -Wall -g gtk_helloworld-1.c `pkg-config --cflags gtk+-2.0` -o gtk_helloworld-1
注意,那個不是 single quote,又不是 double quote,是 backticks,是 "1" 鍵旁那個鍵。

按指示完成所有 compile 後,在執行 ./gtk_helloworld-1 之前,請先打開 Maemo SDK(從桌面雙擊 Maemo5 SDK,我試過 Xephyr :2 -host-cursor -screen 800x480x16 -dpi 96 -ac -kb & 但不work)。玩完這個很齋的 Hello World 之後,按 Ctrl+C 關閉。

就這樣,Documentation/Maemo 5 Developer Guide/Development Environment/Maemo SDK 便完成了。

Saturday 2 January 2010

My 1st Kindle

「嗨,你點呀?」
「忙咯,俾D野你睇」
「又有新玩具呀?」
「係,呢部 Kindle,電子書」
「嘩,好野喎。老婆,你睇,呢D就係將來喇。用呢個睇書唔傷眼,好過 iPhone 啦(下略數十字)」

不需要我講,他都知道 Kindle 這類的電子書之好處,真的不是每個學生拿著一台 NetBook 就算是電子化,因為 NetBook 平均最少重 1KG,電力只有四五個小時,若是長期閱讀 PDF 時,屏幕的光也令眼睛更疲勞。不過,以上種種問題不是我買 Kindle 的原因,倒是因著 Kindle 的優點才決定要買它。

十二月廿二日上了 Amazon.com 訂了,趕得及在廿四日送到公司,是給自己的聖誕禮物吧。

即場和同事試了上網、PDF和中文的支援,屏幕比想像中慢,上網更是慢得不會用(若在非香港地區也可以上網,就另作別論),而且不支援中文顯示。那就只有看英文書吧。不過,沒所謂,我本來就是打算看英文書的。

後來過了些日子,終於上網找到中文化的方法,但又懶得去試:

實戰Kindle (I) – 基本使用與中文化
UFHack
Unicode Fonts Hack for Kindle 2.3

例牌將我 Google 得來的 Links 放在這裡,利已利人。

Friday 1 January 2010

巴不得爸爸

如果錯過了這套劇,可以到以下這個網站,有足本全套:

http://www.56.com/u77/v_NDg1OTkyOTg.html

是近期少有輕鬆好笑的無線電視劇。就算有點無聊有點爛GAG,總好過一堆攻心爭權的電視劇,令人看完精神緊張。